Egyszerű frankfurti leves

egyszerű frankfurti leves

A frankfurti leves az egyik legjobb a szilveszteri levesek közül. Nem maradhat ki egy szilveszteri buliból sem. Egyszerű recept, kezdők is meg tudják csinálni.

Hozzávalók:

  • 1 db kelkáposzta
  • 2 pár jó minőségű virsli
  • 3 db krumpli
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál fűszerpaprika
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 kávéskanál majoránna
  • 1 kávéskanál őrölt kömény
  • bors
  • olaj

Egyszerű frankfurti leves recept:

1 A frankfurti leveshez először késztísd elő az alapanyagokat. Aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát.

2. Csíkozd fel a kelkáposztát.

3. Pucold meg a krumplit és vágd kockákra.

4. Karikázd fel a virslit.

5. Melegítsd fel az olajat egy lábosban, pirítsd meg rajta a virsli karikákat, majd vedd őket ki és tedd félre.

6. Tedd az olajba a vöröshagymát, sózd meg és párold üvegesre.

7. Add hozzá a fokhagymát, és pirítsd, kicsit.

8. Tedd rá a kelkáposztát, keverd át párszor, és öntsd fel annyi vízzel amennyi ellepi.

9. Add hozzá a felkockázott krumplit is.

10. Fűszerezd a frankfurti levest sóval, borssal, majorannával, őrölt köménnyel és főzd alacsony lángon kb. 15 percig.

11. Készítsd el a habarást, keverd simára a tejfölt, fűszerpaprikát és lisztet. Merj hozzá egy merőkanálnyi levet, és keverd át, majd öntsd a tejfölös habarást a leveshez. Keverd át, és főzd még pár percig.

12. Add a sült virsliket is hozzá, és már tálalhatod is az egyszerű frankfurti levest!

További frankfurti leves receptekért látogass el a frankfurtileves.com honlapra!

Egyszerű frankfurti leves

A frankfurti leves az egyik legjobb a szilveszteri levesek közül. Egyszerű recept, kezdők is meg tudják csinálni.

Típus: leves

Nemzeti konyha: magyar

Recept Mennyisége: 4 adag

Előkészítési idő: 15M

Főzési idő: 25M

Összes idő: 40M

Hozzávalók: