A sajtos virsli muffin tökéletes választás a szilveszteri bulira! Ez az egyszerűen elkészíthető, sós finomság garantáltan minden vendég kedvence lesz, kicsik és nagyok egyaránt imádni fogják! Szilveszter után a maradék virsli felhasználására is szuper recept.
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 1 kávéskanál só
- fél csomag sütőpor
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 db tojás
- 2,5 dl tej
- 1 dl étolaj vagy olvasztott vaj
- 100 g virsli
Sajtos virslis muffin recept:
1 A sajtos virlis muffinhoz melegítsd elő a sütőt 180 fokra, és készítsd elő a muffin tepsit. Helyezz bele muffin papírokat, vagy olajozd ki a mélyedéseket.
2. Reszeld le a sajtot.
3. Keverd össze egy keverőtálban a lisztet, sót, sütőport.
4. Keverd hozzá a reszelt sajtot.
5. Egy másik edényben habard el a tojásokat és keverd hozzá a tejet és étolajat vagy olvasztott vajat. Ha olvasztott vajat használsz, figyelj rá, hogy ne legyen forró, mikor a tojáshoz kevered, mert kicsapódhat.
6. Darabold fel a virslit, és keverd a muffin tésztájába.
7. Kanalazd a tésztát a muffin sütőbe, és süsd kb. 20 percig. Túpróbával ellenőrizd, hogy készre sült-e.
Tippek a sajtos virslis muffinhoz
A muffin tésztájába keverhetsz egy evőkanál mustárt is, attól még különlegesebb lesz, és jól illik a virslihez.
kép: canva.com
